karamel tarifi

Bugün karamel tarifi ile karşınızdayım

Karamel tarifi için malzemeler

1.5 su bardağı şeker
75 gr tereyağı
1 paket sıvı krema

Karamel tarifinin hazırlanışı

Şekeri kalın tabanlı bir tencereye alın. Ocağı kısık ateşte açıp şekerin erimesini bekleyin.Bu aşamada kesinlikle kaşık kullanmayın.
Şeker kahverengi oluncaya kadar ara sıra karıştırarak kaynatın.Tereyağını ekleyip 4-5 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.Bu aşamada toplanırsa korkmayın karıştırmaya deva edin.Sonrasında 1-2 seferde kremayı ilave edin.5 dakika sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
Kurabiye,pasta ve tatlılarınızda gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.Afiyet şifa olsun

CEVAP VER