tavuklu krep

Şimdi tavuklu krep tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.

Tavuklu krep için malzemeler

3 yumurta

2.5 su bardağı süt

2.5 su bardağı un

Bir tutam tuz

Iç harcı

1 adet tavuk göğsü

1 adet soğan

1 adet domates

1 diş sarımsak

1 adet kırmızı biber

1 adet sarı biber

Zeytinyağı

1 yemek kaşığı biber salçası

Tuz karabiber

Pulbiber kekik

Üzeri için

1 adet domates

Kaşar rendesi

Tavuklu krep hazırlanışı

Soğan ve sarımsak yemeklik doğranır.Tavaya zeytinyağı dökülür.Isınınca soğan ve sarımsak bırakılır.Kavrulunca salça ve doğranmış biber eklenir.Biberin rengi dönünce küp doğranmış domates ve tavuk ilave edilir.Tuz ve baharatlar serpiştirilir.Kapağı kapatılarak kısık ateşte pişirilir.

Krep için karıştırma kabına krep malzemeleri konur.çırpıcı ile karıştırılır.Krep tavası sıvıyağ ile çok hafif yağlanır.Birer kepçe dökülerek arkalı önlü pişirilir.

Pişen kreplerin ortasına iç harctan konur.Bohça şeklinde sarılır.Üzerine domates dilimi ve kaşar rendesi konur.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşar eriyene kadar pişirilir.Afiyet olsun😊

PAYLAŞ
Önceki İçerikVişneli cheesecake
Sonraki İçerikun helvası tarifi

CEVAP VER