browni kurabiye

Arkadaşlar şimdi size süper browni kurabiye tarifini vereceğim.

Browni kurabiye tarifi

120 gr tereyağı

Yarım su bardağı sıvıyağı

Yarım su bardağı pudra şekeri

1 iri yumurta

3 yemek kaşığı kakao

1 vanilya

1 kabartma tozu

Un

Şerbeti için

1 su bardağı şeker

1 su bardağı su

Üzeri için

Hindistan cevizi

Şerbet için tencereye su ve şeker konulur şeker eriyene kadar iyice karıştırılır.Kaynadıktan 5-6 dakika sonra altı kapatılır.

Hazırlanışı

 

Yoğurma kabına yumuşamış tereyağı pudra şekeri ve yumurta bırakılır güzelce yoğrulur sonra sıvıyağ vanilya kakao eklenir 4 -5 dakika kadar daha yoğrulur enson kabartma tozu elenmiş un eklenir unu yavaş yavaş ekleyip yoğurulur.Hamur kıvam alınca ceviz büyüklüğünde bezeler alıp elimizde şekil veriyoruz.Tepsimize yağlı kağıt serip üzerine bırakıyoruz.Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklasık 9- 10 dakika kadar pişiriyoruz.Fırından cıktıktan 3 -4 dakika sonra kurabiyeleri şerbete daldırıp cıkarıyoruz.(Eğer ele alınca dağılacak şekilde yani bol şerbetli seviyorsanız fırından alınca kepçeyle şerbeti üzerine gezdiriyoruz).Afiyet olsun😊

CEVAP VER