dondurma tadında cheesecake

Buda dilim haliii☺️ 👉Dondurma tadında pişmeyen cheesecake.

Dondurma tadında cheesecake için malzemeler

Tabanı için

3 su bardağı çekilmiş yulaflı bisküvi

100 gr eritilmiş tereyağı

3 yemek kaşığı süt

Kreması için

400 gr labne

1 su bardağı pudra şekeri

2 paket sade şanti

2 su bardağı süt

5-6 adet yulaflı bisküvi

5-6 yemek kaşıgı çokokrem

1 avuç damla çikolata

Dondurma tadında cheesecake hazırlanışı

24 cm.lik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt konur ve kalıp kitlenir.Üzerine taban malzemeleri dökülür ve harmanlanır.Videodaki gibi kenarları yukarıda olucak şekilde el ile bastırılarak şekil verilir.Yarım saat buzlukta sertleşmesi için bekletilir.

Kreması için şanti, 2 su bardağı süt ile kar gibi olana kadar çırpılır.Üzerine sırasıyla labne, pudra şekeri ve çokokrem eklenerek çırpılmaya devam edilir.

Damla çikolata ve 5-6 adet bisküvi irili ufaklı elde kırılıp içine atılır.Spatula ile karıştırılır.

Kelepçeli kalıp buzluktan alınır ve içine dökülür.Yaklaşık 3 saat gibi buzlukta bekletilir ve servis edilir.Afiyet şifa olsun ☺️

CEVAP VER