etli yaprak sarması

Merhaba arkadaşlar etli taze yaprak sarması ile sizlerleyiz bugün.

etli taze yaprak sarması malzemeler

1 kilo taze yaprak

1 kilo kuşbaşı et

4 su bardağı pirinç

1 su bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı kuyruk yağı

2 yemek kaşığı biber salçası

Tuz karabiber

Etli taze yaprak sarması hazırlanışı

Önce tencereye su konur kaynayınca yaprak bırakılır hafif haşlanır sapları kesilir.Kuşbaşı et ve kuyruk yağı satır kıymasi şeklinde doğranır.Derin bir kaba et ve diğer malzemeler konur güzelce harmanlanır.Yaprakların içine iç malzemeden konur ince sarılır.Sardığımız sarmaları tencerenin içine güzelce yerleştirip üzerine tabak kapatıp suyunu ilave ederek pişiriyoruz.Afiyet olsun😊

 

PAYLAŞ
Önceki İçerikElmalı cevizli kek tarifi
Sonraki İçerikHumus

CEVAP VER