fırında çöp şiş köfte

Arkadaşlar mangal tadında harika bir lezzet olan fırında çöp şiş köfte tarifini paylaşıyorum.

Fırında çöp şiş köfte tarifi

400 gr kıyma

1 adet soğan

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı galeta unu

Tuz karabiber

Pulbiber kekik

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Arası için

Domates

Patates

Fırında çöp şiş köfte hazırlanışı

Karıştırma kabına kıyma soğan ve sarımsak rendesi galeta unu tuz baharatlar ve zeytinyağı eklenir.Yoğrulur.Üzeri streç filmle kapatılır buzdolabında yarım saat dinlendirilir. Arası için patatesin kabukları soyulur.Domates ve patatesler yıkanır dilimlenir.Sişlere sıra ile geçilir.Fırın tepsisine yağılı kağıt serilir.Siş köfteler üzerine konur.Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir.Afiyet olsun😊

 

CEVAP VER