fırında taze patatesli tavuk

Merhaba dostlar tavuğa hiç yok diyemem her haliyle iştahımı kabartıyor,hele birde fırında patatesli tavuk olursa 🙂

Fırında patatesli tavuk için malzemeler

1 kilo taze patates
1 bütün tavuk
Sosu icin
3 yemek kaşığı yoğurt
1 soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber pulbiber kekik
Zeytinyağı

Fırında patatesli tavuk Hazırlanışı

Patatesleri güzelce yıkıyoruz tuzlayip fırın poşetine koyup ağzını bağlıyoruz.Çatalla hava alması için iki uç yerine batırıyoruz.
Sosu icin soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz ve süzgeçten geçiriyoruz salçayı yoğurdu baharatlar ve tuzu ekleyip karıştırıyor ve tavağun icine dışına güzelce sürüp fırın poşetine yerleştirip kapatıyoruz hava alması için çatal yardımıyla delikler açıp fırın tepsisine patates ve tavuğu yerleştirip 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.Piştikten sonra fırından alıp servis tabağına poşetlerden cıkarıp koyuyor ve servis ediyoruz.
Afiyet olsun

CEVAP VER