✅Malzemeler
✅✅Dış hamuru için
2 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
300 gr çekilmiş tavuk göğsü
3 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
✅✅Yemeği için
250 gr kemikli et
1 adet iri soğan
1 su bardağı nohut
1 yemek kaşığı biber salçası
✅✅İç harcı için
3 adet orta boy soğan
250 gr parça et ya da kıyma
1 tepeleme tatlı kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin(Yarı yarıyada kullanabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tepeleme çay kaşığı kimyon
Arzuya göre karabiber, pulbiber
