Antakya Mutfağından SİNİ KEBABI | Tepsi KEBABI | İFTAR ÖNERİSİ

✅✅Malzemeler
✅Kıymalı harcı
1 kilo dana kıyma(dana-kuzu yarı yarıya yapabilirsiniz)
1 tane yeşil biber
2 tane kırmızı biber
2 adet iri soğan
2 diş sarımsak
1 demet maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı dolusu karabiber
Yarım tatlı kaşığı dolusu kimyon
✅Üzeri için
2-3 adet büyük domates
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su