✅Malzemeler
600 gr. turşuluk salatalık
1 su bardağı üzüm sirkesi (Elma da olur)
2 tepeli tatlı kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
2-3 diş sarımsak
Aldığı kadar kaynar halde sıcak su
👉👉Hazırlanışı
✅Salatalıkları güzelce yıkayın.
✅Sap kısmını derin olmayacak şekilde kesin.
✅Kavanoza salatalıkları düzgünce yerleştirin. ✅Aralarına soyulmuş ve ikiye bölünmüş sarımsakları koyun.
✅Ayrı bir kapta sirke, tuz, şekeri karıştırıp salatalıkların üzerine dökün.
✅Kavanozda eksik kalan yeri kaynar su ile doldurun.
✅Kavanozu ters çevirip 1 saat kadar bu şekilde bekletin.
✅Sonra düzeltin.
✅Güneş görmeyen bir ortamda 1 hafta kadar bekletin.
✅Afiyet şifa olsun.
