Tariflerimi yapıp #edamutfakta hastagı ile paylaşırsanız çok sevinirim
✅Malzemeler
✅✅İç harcı için
2.5 kilo parça et(satır kıyması olacak) ya da aynı miktarda kıyma
250 gr. Margarin
125 gr. Tereyağı
2.5 kilo soğan
2 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı Kimyon
✅Dış hamuru için
8 su bardağı bulgur(ilk etapta yarısını yapıp ikinci etapta tekrar yoğurup yaptık)
960 gr çekilmiş tavuk göğsü
2 su bardağı irmik
4 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kimyon
