ERZURUM’ un MEŞHUR UN HELVASI(SERT HELVA)

3 Mayıs 2018

✅Malzemeler
200 gr tereyağı
Yarım su bardağı sıvıyağ
3.5 su bardağı un
3 su bardağı şeker yada 2 su bardağı pudra şekeri

Tags: çekme helva delicious food edamutfakta erzurum helvası erzurum un helvası erzurumun meşhur un helvası hamur işi helva iftar menüsü kaşık helvası kastamonu helvası ramazan menüsü ramazan tatlıları saray helvası sweet un helvası videolu tarifler yöresel lezzetler yöresel yemekler

100 Reviews

Türkan Kaya says:

Bunu ben hep yapıyorum ve çok seviyoruz ellerine sağlık olsun hayırlı geceler

Cevapla
Cimen Hulya says:

Şahane, ellerinize sağlık:)

Cevapla
Ayfer Demirel says:

Eda hanimcim ellerine emeğine sağlık güzel ve değişik bi helva tarifi bence tadı da güzel dır inş denicem.sağolun inşa

Cevapla
Elif Merhaba says:

edacim çok güzel ellerine sağlık he zamanki gibi yine çok maharetlisiniz❤💕❤

Cevapla
Gülay Gazioglu says:

Bıraktı diyin saldı diyin neden kustu diyorsunuz nimet o.

Cevapla
Jale AYDİL says:

Kanalıma abone olursan sevinirim harikasın

Cevapla
Вера says:

Разочарована((А где состав продуктов???

Cevapla
Betul Aydogan says:

Ellerine sağlık çok güzel olmuş ben Erzurumluyum ve orijinal hali böyle oluyor

Cevapla
Gökçe Özdemir says:

Ellerinize sağlık muhteşem oldu 😍

Cevapla
AYŞE says:

Hayırlı sabahlar hayırlı Cumalar elinize sağlık güvenilir ellerden deniycem inşallah🌹

Cevapla
ela ylmz says:

Miss valla elerinize sağlık🤗

Cevapla
Gül M says:

Ellerine sağlık ❤🌷👍

Cevapla
Nisanın İslamköy Maceraları says:

Ellerinize sağlık teşekkürler

Cevapla
Gurbetci Sibelin Mutfağı says:

Ellerine saglik edacim harika gôzûkùyor

Cevapla
Nebahat Atlar says:

Eline.saglik

Cevapla
Dünyayı kurtaramayan kedi says:

Aslında bu Kars'da meşhur.
Ah bu Dadaşlar yok mu…

Cevapla
Semiha Demirci says:

Eline sağlık hemşerim

Cevapla
MEKİK OYASI+QUİLLİNG SANATI +PÜF NOKTALARI says:

İlginç geldi deneyecem…glütensiz unla yapsam yine olur mu acaba .çocuklara normal unla yaparız da ben glütensiz beslenmeye döndüm iki aydır daha ve bu tarz beslendiğimde daha hafif oluyorum midem ağrımiyor ve diz agrilarim azaldı…daha rahat yuruyebiliyorum Hamdolsun….bu yüzden glütensiz beslenme benim icin artık hayatımın onemli bir parçası Allah nasip ederse Ömür yettiğince de devam edecek…

Glütensiz beslenme tarzı icin videolar da eklerseniz arada bir güzel olur… 👍

Cevapla
Seyda Kartal says:

yemek yaparken helede bir tatli yaparken kustu kelimesi hic iyi olmamis..baska bir kelime kullanılabilirdi..elinize saglij

Cevapla
nebahat alkan says:

Canim yeni obenenim çok güzel anlatıyorsun herşey çok güzel yolun açık olsun

Cevapla
Halime Sakaoğlu says:

canim erzurum um çok özledim memleketi sakarya dan erzurum a slm

Cevapla
Qadriye says:

çok yağlı. bundaki kaloriyi daha başka tatlılarda kullanırım 🙂

Cevapla
My Babies says:

👌🏻 elinize sağlık

Cevapla
Bunyamin Şener says:

Allah Allah Bacım neyaptın ya Yemesemde yanında fotoraf çekilsem yine doyarım

Cevapla
Songül Berber says:

Bayburt helvasiyla ayni sanirim

Cevapla
Lütfiye Güneren-Gürsu says:

Neresi sert anlamadim ama guzel duruyo

Cevapla
عازفة الأمل says:

👍🏻🌻🌹🌼👍🏻

Cevapla
fisekli says:

kustu nedir ya

Cevapla
Hicret Urun says:

Yalnız şekerin miktarını söylemediniz ne kadar şeker içine koydunuz

Cevapla
Crayz Sea says:

Allah cezanı versin bu nasıl helva ola bende güvendim yaptım şekerden yiyilmiyor bide Erzurum helvasiymis yalanın batsın berbat oldu

Cevapla
Crayz Sea says:

O Erzurum lu arkadaşın çakma Erzurum lu şeker üstüne dökülmez su ile eritip dökersin insaf be bir sürü malzeme rezil oldu sayenizde

Cevapla
ceylansh says:

Çok güzel bi helva ama bu kadar kahverengi olana kadar kavurmayı sevmiyorum çok baskın tadı oluyor

Cevapla
emine toy says:

Sahane oldu eline saglik yalniz biraz zencefil de konsa dahada lezzetli olucaktir deneyin teteskkürler

Cevapla
Gulden Merkezoglu says:

Erzurumun değil bayburtun un helvası meshurdur

Cevapla
gurhan şahin says:

bu ölcuye 1 brd seker yeter . cok fazla sekerli yaptınız.

Cevapla
Nuray Özer says:

Erzurum helvasına sıvı yağ koyulmuyor sadece tereyağıyla yapılıyor

Cevapla
Yakup 25, says:

Ellerine sağlık olsun bacı mmmm canım çekti oooyy oy

Cevapla
Hsjak Hyyg says:

Güzel oldu

Cevapla
Haydar Güney says:

Maşallah nur gibi.

Cevapla
Özkan Yalçın says:

Kustu kelimesi hiç şu aşamada olmadı

Cevapla
bebe bebe says:

ben de erzurumluyum ama cok koyu kivamli bala yakin.serbet yapip dokuyoruz.
bu da bizim yaptigimiz da cok enfes oluyor.
buralarda cok kavuruyorlar.ve cok fazla su kullaniyorlar serbetinde.soguk suda sekeri eritip dokuyorlar.
hamur gibi bursey oluyor.damaga yapisiyor.
lutfen alinmayin zira kotulemek icin degil tarzini soyluyorum

Cevapla
nadia mese says:

Ellerinize sağlık. Yaptım ve harika oldu 👍

Cevapla
Mine Ünal says:

3 su bardagı şeker nedir ya biz kasenin yarısında kayuyoruz bal gibi oluyo

Cevapla
Dilek Toprak says:

Taŕifiniz çok güzel denedik muhteşem oldu. Teşekkürler.

Cevapla
müge çekiç says:

Elinize sağlık hemen deneyeceğim…

Cevapla
Badem Şekeri says:

Bayburtlular da benzerini yaparlar, bende kavuruyirim tereyagla, daha sonra kenara alıp iyice soğutuyorum, iyice soğuduktan sonra kararı kadar balla karıştırıyorum, çok güzel oluyor (Bayburtlu geliniyim kayınvalidemden bu şekilde öğrendim)tavsiye ederim 😊😊🥧🥧🥧

Cevapla
Tohatlı Semoşun Mutfağı says:

Elinize sağlık ben de Erzurum'da yaşıyorum bu helvayı çok seviyorum ilk denememde çok güzel oldu.Sadece yağı biraz daha ekledim şekeri de azalttım tabi damak zevkine göre herkes ayarlayabilir yine söylüyorum çok güzel oldu tarifiniz birebir oldu.Teşekkür ederim… 👏🏻

Cevapla
Merve Çakmak says:

Allah cezani vermesin simdi yaptim yedim midem bulaniyo bu ne kadar sekerli ve yagli bir helva oldu. Lutfen yapan arkadaslar yagi ve sekeri az koyun. Yari yariya koyun anca denk gelir. Kasik kasik toz seker yedim sanki. Evdeki herkes ancak bir catal yedi ve birakti. Valla hepimizi simdi hastaneye kaldircaklar sekerimiz 300 olmustur heralde.

Cevapla
bebe bebe says:

erzurumlu musunuz.
ben erzurumluyum.

Cevapla
bebe bebe says:

biz koyu bir serbet kaynatip onu dokuyoruz.
serbetli tatli canimiz cekince ve diyette olunca yapariz.azicik yapatiz 1 2 dilimlik.

Cevapla
Kısmetlidir Elim says:

Çok yağlı olduğu sanki ellerine emeğine sağlık.

Cevapla
Amelya Guluzade says:

Eda kardeşim sen bir tanesin anlatımını anladığım,ölçü konusunda detay,hazin anlatışın iyi ki varsın

Cevapla
Amelya Guluzade says:

Eda hanım yaptım ölçek olarak sorun yaşadım.Kusmadı .

Cevapla
Harika Ev İşleri says:

Başarılı bir video deneyeceğiz

Cevapla
onlyNİSA says:

Kaymakla olurdu bu birde yağ yerine. Nasıl bir kaymaktı bu bilen var mı acaba.

Cevapla
Gülseren Metin says:

Ben yaptım şeker erimiyor

Cevapla
Ekrem Nigiz says:

Canım çekti ellerine sağlık kızım harika görünüyor olsaydı keşke yesem

Cevapla
Eylem Akbakay says:

Bu helva kesinlikle olmamis sekeri sutle karıştırıp dokmeliydiniz ve cok koyu renk almis.

Cevapla
SUHAIL Kg says:

اناجربتها طلعت يع🤮🤢

Cevapla
Gülseren Metin says:

Ben yaptım şeker erimiyor hiç güzel olmadı

Cevapla
Yılmaz Korkmaz says:

Yeni videoma destek olmamissin beklerim kolay gelsin

Cevapla
Harun Yıldız says:

Kaynanamin helvasi

Cevapla
Zeynep Deniz says:

Nabersinizzq

Cevapla
Sdsnd S says:

Serbetsiz helvami olur yaa?

Cevapla
Mutlu says:

Unu kavurup yemiş gibi

Cevapla
Sinem Kaya says:

Unu kavurduktan sonra şeker tozunuda mı sıcakken kattınız.? Bende denedim içinde kalıp kalıp şeker tozu kaldı yerken hep ağzımızda kaldı.

Cevapla
ömür atayeva says:

Əllərinizə sağlığ.gözəl görükür.şəkəri coxdu deyınlərə helva şəkərli olarda

Cevapla
Нари Ханова says:

Elinize saqlıq ama halvanı şerbetle eliyerler

Cevapla
Meryem Erdoğan says:

Çok şekerli ve yağlı

Cevapla
nadia mese says:

Hep sizin tarifinizden yapıyorum. Ellerinize sağlık

Cevapla
hayat güzel says:

Helvaya sadece tereyeğı katılır sıvıyağı olmaz olamaz

Cevapla
Sdsnd S says:

Azerilerin ayni yaptiklari helva bu

Cevapla
Kadriye aydın says:

Erzurumda bu helvası pekmez le yapardık seker yerıne bırde cevoz katardık

Bılgı ☝ erzurumlara selamlar

Cevapla
Şıp Sevdi says:

Bir yaşıma daha girdim 🤔 erzurum helvası böyle olamaz aslaaaaaaa 🥴 şeker sıcakken katılmaz bu helva taş olur

Cevapla
Arzu Göktağ says:

3 şu bardağı şeker fazla geldi bide şeker erimedi

Cevapla
حياتي مع اولادي الى الاابدأأ says:

❤❤❤❤❤

Cevapla
Fanatik Beşiktaşlı says:

Çok şekerli

Cevapla
Resat Can says:

Bu güzel helvanın hatrına abone oluyorum kanalına benim erzurumlu bi ablam yapar bu sert helvayı ben kavururken toz fındıkta atiyorum içine şekerden evvel tadına inanamazsınız herkes bilmez bu tarz bi un helvasıni yemesi çok keyiflidir yalnız bi bardak su hazır olucak yanında yoksa boğazına durur çünki yerken ağızda dağıliyo yetken dikkat etmek lazim elinize sağlık güzeldi esen kalın efenim sağlıcakla Reşat~usta👌🌺👍🍀🙏🐞💐💐😊👋

Cevapla
Emekli Aşçı Teyze says:

Ellerinize sağlık pek güzel olmuş 👍😃Kahvaltıya Çıtır peynirli patates topları yapmak sadece 5 dk😍 Birbirinden lezzetli, tam ölçülü şahane tarifler için kanalıma buyrun ❤️ Lezzetli tarifleri kaçırmamak için abone olmayı unutmayın lütfen 👍

Cevapla
Kaymaklı Mutfak says:

Merhaba ellerinize sağlık komşu olmaya geldim.hediyelerimi bıraktım Banada beklerim

Cevapla
FAMLY Ozaydinli says:

eline sağlık ama erzurumlulara sor bakalım un helvasını kimden öğrenmişler tabi ki Serhat Kars 'a özgüdür iyi günler

Cevapla
Ujjsjkd Njjsjd says:

Teşekkürler

Cevapla
mikimaus minimaus says:

Bizde böyle yapıyoruz ama sıvı yağ koymuyoruz

Cevapla
Büşra Demir says:

Bunda şeker değil dut pekmezi olması gerekirdi, pekmezle yapılması bunun ayrıcalığı zaten… Elinize sağlık yinede

Cevapla
Unutulmaz Tarifler says:

3 su bardağı şeker çok fazla sanırım çok şekerli seviyorsunuz bana göre 1 su bardağı şeker yeter mesela ama harika oldu ellerinize sağlık

Cevapla
DnzVLP says:

Su yok mu bunda ya?! Bu cok abarti sekerli, olmaz boyle begenmedik…😦👎

Cevapla
Zafer Korkmaz says:

bizde yapiyoz simdi erzurumluyuz

Cevapla
Zafer Korkmaz says:

bizde yapiyoz simdi erzurumluyuz

Cevapla
Irmak says:

Süper az malzeme✌

Cevapla
Irmak says:

👩✌👋👍☀😘

Cevapla
Irmak says:

Anneannemde yapıyor helva aynı bunun gibi ve süler!!!

Cevapla
Birsen Aydogan says:

İlk yaptığıma şeker diye tuz koymayaydım iyiydi😂 Hemen ardından şekerlisini yaptım, harika oldu. Teşekkür ederim paylaşımınız için🙏🥰

Cevapla
Şerife Gençtürk says:

Ha iste doğrusu bu

Cevapla
Nefis Yemek Evi says:

Elinize emeğinize sağlık muhteşem bir un helvası olmuş harika afiyet olsun🌹🌺

Cevapla
Betül Kiriş says:

Erzurumlu komşumuz unla beraber yer fıstığı da eklerdi un ile birlikte kavururdu oooofff misss olurdu acaip lezzetli oluyor, mutlaka yer fıstığı da ekleyip deneyin derim😊 yerfıstıklarını kırmayın ama

Cevapla
beyaz lale says:

Ocağın altını kapattıktan sonra üstü kapalı bir şekilde dinlendirmek gerekiyor mu helvayı?

Cevapla
Nazlı Erçek says:

Yapacam diye izleyip evde şekerin olmadığını gark edince içim cız etti

Cevapla
arzu dikici says:

Harika💝💝

Cevapla
Rabia Yildirim says:

Sesin çok güzel

Cevapla
Nejdet Aydın says:

Taze taze daha lezzetli kurudugunda iyi olmuyor sıcak sıcak çay ile mükemmel

Cevapla

ERZURUM’ un MEŞHUR UN HELVASI(SERT HELVA)

LEZZET DOLU BİR SIRRA SAHİP: Midye Baklava Yapımı

LEZZET ŞÖLENİNE HAZIR OLUN! KURBAN BAYRAMI İÇİN EN İYİ KIYMA KAVURMA TARİFİ #kavurma

“ BAYRAMIN EN GÖZDE TARİFİ : Evinize Gelecek Misafirler Et Kavurmanıza Hayran Kalacak “

TADINA BAKAN HEMEN TARİF İSTİYOR | ÇITIR ÇITIR KADAYIFLI MUHALLEBİ TATLISI