✅Malzemeler
200 gr tereyağı
Yarım su bardağı sıvıyağ
3.5 su bardağı un
3 su bardağı şeker yada 2 su bardağı pudra şekeri
ERZURUM’ un MEŞHUR UN HELVASI(SERT HELVA)
Bu yazıya bir tepki verin
Love0
Sad0
Mutlu0
Sleepy0
Sinirli0
Dead0
Wink0
✅Malzemeler
200 gr tereyağı
Yarım su bardağı sıvıyağ
3.5 su bardağı un
3 su bardağı şeker yada 2 su bardağı pudra şekeri
Evli ve 3 prenses annesiyim. Instagram ile başlayan mutfak serüvenimde sizlerle beraber olmaktan mutluyum. Yapmış olduğum pasta tatlı ve yemeklerin tariflerini hem Instagram üzerinden hem de istek üzerine açmış olduğum Youtube sayfasında vermekten mutluyum. Sizlere faydalı olabilmek en büyük temennim.
Sitemizde deneyimlerinizi geliştirmek için çerezler kullanıyoruz. Web sitemizde gezinmeye devam ederek bu çerezlerin kullanımına izin vermiş olursunuz. Detaylı bilgi için tıklayın: gizlilik politikası
Bunu ben hep yapıyorum ve çok seviyoruz ellerine sağlık olsun hayırlı geceler
Şahane, ellerinize sağlık:)
Eda hanimcim ellerine emeğine sağlık güzel ve değişik bi helva tarifi bence tadı da güzel dır inş denicem.sağolun inşa
edacim çok güzel ellerine sağlık he zamanki gibi yine çok maharetlisiniz❤💕❤
Bıraktı diyin saldı diyin neden kustu diyorsunuz nimet o.
Kanalıma abone olursan sevinirim harikasın
Разочарована((А где состав продуктов???
Ellerine sağlık çok güzel olmuş ben Erzurumluyum ve orijinal hali böyle oluyor
Ellerinize sağlık muhteşem oldu 😍
Hayırlı sabahlar hayırlı Cumalar elinize sağlık güvenilir ellerden deniycem inşallah🌹
Miss valla elerinize sağlık🤗
Ellerine sağlık ❤🌷👍
Ellerinize sağlık teşekkürler
Ellerine saglik edacim harika gôzûkùyor
Eline.saglik
Aslında bu Kars'da meşhur.
Ah bu Dadaşlar yok mu…
Eline sağlık hemşerim
İlginç geldi deneyecem…glütensiz unla yapsam yine olur mu acaba .çocuklara normal unla yaparız da ben glütensiz beslenmeye döndüm iki aydır daha ve bu tarz beslendiğimde daha hafif oluyorum midem ağrımiyor ve diz agrilarim azaldı…daha rahat yuruyebiliyorum Hamdolsun….bu yüzden glütensiz beslenme benim icin artık hayatımın onemli bir parçası Allah nasip ederse Ömür yettiğince de devam edecek…
Glütensiz beslenme tarzı icin videolar da eklerseniz arada bir güzel olur… 👍
yemek yaparken helede bir tatli yaparken kustu kelimesi hic iyi olmamis..baska bir kelime kullanılabilirdi..elinize saglij
Canim yeni obenenim çok güzel anlatıyorsun herşey çok güzel yolun açık olsun
canim erzurum um çok özledim memleketi sakarya dan erzurum a slm
çok yağlı. bundaki kaloriyi daha başka tatlılarda kullanırım 🙂
👌🏻 elinize sağlık
Allah Allah Bacım neyaptın ya Yemesemde yanında fotoraf çekilsem yine doyarım
Bayburt helvasiyla ayni sanirim
Neresi sert anlamadim ama guzel duruyo
👍🏻🌻🌹🌼👍🏻
kustu nedir ya
Yalnız şekerin miktarını söylemediniz ne kadar şeker içine koydunuz
Allah cezanı versin bu nasıl helva ola bende güvendim yaptım şekerden yiyilmiyor bide Erzurum helvasiymis yalanın batsın berbat oldu
O Erzurum lu arkadaşın çakma Erzurum lu şeker üstüne dökülmez su ile eritip dökersin insaf be bir sürü malzeme rezil oldu sayenizde
Çok güzel bi helva ama bu kadar kahverengi olana kadar kavurmayı sevmiyorum çok baskın tadı oluyor
Sahane oldu eline saglik yalniz biraz zencefil de konsa dahada lezzetli olucaktir deneyin teteskkürler
Erzurumun değil bayburtun un helvası meshurdur
bu ölcuye 1 brd seker yeter . cok fazla sekerli yaptınız.
Erzurum helvasına sıvı yağ koyulmuyor sadece tereyağıyla yapılıyor
Ellerine sağlık olsun bacı mmmm canım çekti oooyy oy
Güzel oldu
Maşallah nur gibi.
Kustu kelimesi hiç şu aşamada olmadı
ben de erzurumluyum ama cok koyu kivamli bala yakin.serbet yapip dokuyoruz.
bu da bizim yaptigimiz da cok enfes oluyor.
buralarda cok kavuruyorlar.ve cok fazla su kullaniyorlar serbetinde.soguk suda sekeri eritip dokuyorlar.
hamur gibi bursey oluyor.damaga yapisiyor.
lutfen alinmayin zira kotulemek icin degil tarzini soyluyorum
Ellerinize sağlık. Yaptım ve harika oldu 👍
3 su bardagı şeker nedir ya biz kasenin yarısında kayuyoruz bal gibi oluyo
Taŕifiniz çok güzel denedik muhteşem oldu. Teşekkürler.
Elinize sağlık hemen deneyeceğim…
Bayburtlular da benzerini yaparlar, bende kavuruyirim tereyagla, daha sonra kenara alıp iyice soğutuyorum, iyice soğuduktan sonra kararı kadar balla karıştırıyorum, çok güzel oluyor (Bayburtlu geliniyim kayınvalidemden bu şekilde öğrendim)tavsiye ederim 😊😊🥧🥧🥧
Elinize sağlık ben de Erzurum'da yaşıyorum bu helvayı çok seviyorum ilk denememde çok güzel oldu.Sadece yağı biraz daha ekledim şekeri de azalttım tabi damak zevkine göre herkes ayarlayabilir yine söylüyorum çok güzel oldu tarifiniz birebir oldu.Teşekkür ederim… 👏🏻
Allah cezani vermesin simdi yaptim yedim midem bulaniyo bu ne kadar sekerli ve yagli bir helva oldu. Lutfen yapan arkadaslar yagi ve sekeri az koyun. Yari yariya koyun anca denk gelir. Kasik kasik toz seker yedim sanki. Evdeki herkes ancak bir catal yedi ve birakti. Valla hepimizi simdi hastaneye kaldircaklar sekerimiz 300 olmustur heralde.
erzurumlu musunuz.
ben erzurumluyum.
biz koyu bir serbet kaynatip onu dokuyoruz.
serbetli tatli canimiz cekince ve diyette olunca yapariz.azicik yapatiz 1 2 dilimlik.
Çok yağlı olduğu sanki ellerine emeğine sağlık.
Eda kardeşim sen bir tanesin anlatımını anladığım,ölçü konusunda detay,hazin anlatışın iyi ki varsın
Eda hanım yaptım ölçek olarak sorun yaşadım.Kusmadı .
Başarılı bir video deneyeceğiz
Kaymakla olurdu bu birde yağ yerine. Nasıl bir kaymaktı bu bilen var mı acaba.
Ben yaptım şeker erimiyor
Canım çekti ellerine sağlık kızım harika görünüyor olsaydı keşke yesem
Bu helva kesinlikle olmamis sekeri sutle karıştırıp dokmeliydiniz ve cok koyu renk almis.
اناجربتها طلعت يع🤮🤢
Ben yaptım şeker erimiyor hiç güzel olmadı
Yeni videoma destek olmamissin beklerim kolay gelsin
Kaynanamin helvasi
Nabersinizzq
Serbetsiz helvami olur yaa?
Unu kavurup yemiş gibi
Unu kavurduktan sonra şeker tozunuda mı sıcakken kattınız.? Bende denedim içinde kalıp kalıp şeker tozu kaldı yerken hep ağzımızda kaldı.
Əllərinizə sağlığ.gözəl görükür.şəkəri coxdu deyınlərə helva şəkərli olarda
Elinize saqlıq ama halvanı şerbetle eliyerler
Çok şekerli ve yağlı
Hep sizin tarifinizden yapıyorum. Ellerinize sağlık
Helvaya sadece tereyeğı katılır sıvıyağı olmaz olamaz
Azerilerin ayni yaptiklari helva bu
Erzurumda bu helvası pekmez le yapardık seker yerıne bırde cevoz katardık
Bılgı ☝ erzurumlara selamlar
Bir yaşıma daha girdim 🤔 erzurum helvası böyle olamaz aslaaaaaaa 🥴 şeker sıcakken katılmaz bu helva taş olur
3 şu bardağı şeker fazla geldi bide şeker erimedi
❤❤❤❤❤
Çok şekerli
Bu güzel helvanın hatrına abone oluyorum kanalına benim erzurumlu bi ablam yapar bu sert helvayı ben kavururken toz fındıkta atiyorum içine şekerden evvel tadına inanamazsınız herkes bilmez bu tarz bi un helvasıni yemesi çok keyiflidir yalnız bi bardak su hazır olucak yanında yoksa boğazına durur çünki yerken ağızda dağıliyo yetken dikkat etmek lazim elinize sağlık güzeldi esen kalın efenim sağlıcakla Reşat~usta👌🌺👍🍀🙏🐞💐💐😊👋
Ellerinize sağlık pek güzel olmuş 👍😃Kahvaltıya Çıtır peynirli patates topları yapmak sadece 5 dk😍 Birbirinden lezzetli, tam ölçülü şahane tarifler için kanalıma buyrun ❤️ Lezzetli tarifleri kaçırmamak için abone olmayı unutmayın lütfen 👍
Merhaba ellerinize sağlık komşu olmaya geldim.hediyelerimi bıraktım Banada beklerim
eline sağlık ama erzurumlulara sor bakalım un helvasını kimden öğrenmişler tabi ki Serhat Kars 'a özgüdür iyi günler
Teşekkürler
Bizde böyle yapıyoruz ama sıvı yağ koymuyoruz
Bunda şeker değil dut pekmezi olması gerekirdi, pekmezle yapılması bunun ayrıcalığı zaten… Elinize sağlık yinede
3 su bardağı şeker çok fazla sanırım çok şekerli seviyorsunuz bana göre 1 su bardağı şeker yeter mesela ama harika oldu ellerinize sağlık
Su yok mu bunda ya?! Bu cok abarti sekerli, olmaz boyle begenmedik…😦👎
bizde yapiyoz simdi erzurumluyuz
bizde yapiyoz simdi erzurumluyuz
Süper az malzeme✌
👩✌👋👍☀😘
Anneannemde yapıyor helva aynı bunun gibi ve süler!!!
İlk yaptığıma şeker diye tuz koymayaydım iyiydi😂 Hemen ardından şekerlisini yaptım, harika oldu. Teşekkür ederim paylaşımınız için🙏🥰
Ha iste doğrusu bu
Elinize emeğinize sağlık muhteşem bir un helvası olmuş harika afiyet olsun🌹🌺
Erzurumlu komşumuz unla beraber yer fıstığı da eklerdi un ile birlikte kavururdu oooofff misss olurdu acaip lezzetli oluyor, mutlaka yer fıstığı da ekleyip deneyin derim😊 yerfıstıklarını kırmayın ama
Ocağın altını kapattıktan sonra üstü kapalı bir şekilde dinlendirmek gerekiyor mu helvayı?
Yapacam diye izleyip evde şekerin olmadığını gark edince içim cız etti
Harika💝💝
Sesin çok güzel
Taze taze daha lezzetli kurudugunda iyi olmuyor sıcak sıcak çay ile mükemmel