✅✅Malzemeler
✅Et kavurma için
1 kilo dana kuşbaşı(kuzuda olabilir)
2-3 tane soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı kaynar su
Tuz
Yarım tatlı kaşığı dolusu Karabiber
1 tatlı kaşığı Kekik
Yarım tatlı kaşığı dolusu Pulbiber
✅Patates Püresi
1 kiloya yakın patates
1-2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta sarısı (arzuya bağlı)
✅Üzeri için
1 kase kaşar rendesi
✅✅✅✅Baharatları damak tadınıza göre azaltabilir veya arttırabilirsiniz
👉👉Su bardağı ölçüm 200 ml
👉👉Çay bardağı ölçüm 125 ml
