✅Malzemeler
7 su bardağı esmer ince bulgur
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
4 yemek kaşığı nar ekşisi
7 yemek kaşığı isot
1 su bardağı sıvıyağ ya da zeytinyağı
3 yemek kaşığı biber salçası
1.5 adet kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş limon
1 litrelik şişede domates sosu ya da 5 adet rendelenmiş iri domates
1 yemek kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kimyon
Yarım demet maydanoz
