✅Malzemeler
3 paket Türk yufkası
‼️Köftesi için
400 gr kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 diş iri sarımsak
1.5 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tozbiber
1 çay kaşığı tuz
‼️Sebzesi İçin
Çeri domates
Yeşil biber
Kırmız biber
Mantar
Sarımsak
Taze patates
Renkli zeytin
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı biberiye
1 çay kaşığı pulbiber
Zeytinyağı
(Sadece domates ve biber kullanabilirsiniz)
‼️Domates sosu için
1 su bardağı domates püresi Ya da 2 adet rendelenmiş soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı tozbiber
‼️Yoğurdu için
2 su bardağı yoğurt
1/4 tatlı kaşığı tuz
1/4 tatlı kaşığı sarımsak tozu