“Merhaba arkadaşlar! Kurban Bayramı’na özel bir tarif paylaşmak istiyorum: Lezzetli Kıyma Kavurma! Bu özel tarif, bayram sofralarınıza lezzet ve keyif katacak.
Kurban Bayramı’nda etin en değerli parçalarından olan kıymayı kullanarak kavurma hazırlayabilirsiniz. Öncelikle taze ve kaliteli kıymayı tercih edin. Ben kaburga kısmından kullandığım et ile hazırlıyorum.
İçine baharat olarak karabiber, tuz ve isteğe bağlı olarak kimyon ekleyebilirsiniz. Aromalar birbirine karıştığında, kıyma kavrulmuş demektir.
Bu kıyma kavurmayı pilav veya bulgur pilavıyla servis edebilirsiniz. Yanında taze yeşilliklerle hazırlanmış bir salata da güzel bir denge oluşturacaktır. Ayrıca sıcak lavaş veya ekmekle de lezzetli bir şekilde tüketebilirsiniz.
Kurban Bayramı’nın bereketli sofralarında, sevdiklerinizle paylaşacağınız bu kıyma kavurma tarifi, etin muhteşem tadını en iyi şekilde yansıtacak. Lezzetiyle herkesi etkileyecek ve bayramın keyfini katlayacaktır.
Keyifli bayramlar dilerim, afiyet olsun!”