✅Malzemeler
1 kilo patlıcan
300 gr kıyma
1 adet rendelenmiş soğan(yemeklikte doğrayabilirsiniz)
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
Sıvıyağ ✅Sosu için
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı domates salçası ✅Üzeri için
1 adet iri domates
4-5 adet sivri biber
✅Kızartmak için
Sıvıyağ 👉👉Hazırlanışı
✅Patlıcanları güzelce yıkayın.
✅Patlıcanların sap ve uç kısımlarını kestikten sonra alacalı soyun.
✅Patlıcanlar acı ise tuzlu suda yarım saat kadar bekletin.
✅Orta kısımlarına derin olmayacak şekilde bıçakla çizik atın.
✅Tencereye sıvıyağ koyun ve yağ kızınca arkalı önlü patlıcanları kızartın.
✅Fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alın.
✅İç harcı için tavaya sıvıyağ döküyoruz.
✅Yağ kızınca rendelenmiş soğanı katıp kavuralım.
✅Üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.
✅Biberve domates salçasını kavrulmuş kıymanın üzerine ekleyip iki üç dakika daha kavurun.
✅Kıvamı açmak için sıcak su ekleyin(Yarım su bardağı kadar).
✅Son olarak tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
✅Ocağın altını söndürüp ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
✅Kesik kısımları yukarda kalacak şekilde patlıcanları fırın kabına yerleştirin.
✅Yarık olan yeri kaşıkla açın ve kıymalı harçtan bolca doldurun.
✅Arzuya göre üzerlerine domates ve biber dilimleri koyun.
✅Sosu için tencereye salça ve sıcak suyu katıp karıştırın.
✅Kaynayan sosu tepsinin kenarından dökün.
✅Öncedn ısıtmış olduğumuz 170-180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
✅Afiyet şifa olsun.
LEZZETLİ KARNIYARIK Nasıl Yapılır Tüm PÜF NOKTALARI ile | edamutfakta
Bu yazıya bir tepki verin
Love0
Sad0
Mutlu0
Sleepy0
Sinirli0
Dead0
Wink0
Harika görünüyor
Eline sağlık annecım
Elleriniz dert görmesin nefis görünüyor akşam Kızım karnıyarık yapalım anne demişti çok iyi denk geldi teşekkürler canım yorumlarımı yazıcam size😚😚
Eline saglik canim harika olmus
Əllərinə sagliq superdiii
Elinize sağlık güzel olmuş likeeee
Ellerinize sağlık canm ❤😍 annen yapıyor sanırım. Ellerinden öpüyorum…
Canım çok lezzetli görünüyor eline sağlık
Var olun abla biz azərilər də bu tarifi tez tez bişirir 3bacı adlandırırıq.domates yaşıl biber paltıçan sizin də əllərinizə sağlıq
Ellerinize sağlık canım çok güzel olmuş
harika olmus edacim ellerine saglik tatlim💖💕💖💕💖
Cok güzel 👍👏👏👏l 👍Like 🌷🌹🌷🌹ellerinize sağlık❤❤❤
Cok beyendim ufff nefis
Elinize sağlık,sanki anneniz yapıyor da siz seslendiriyormuşsunuz gibi geldi bana, böylede güzel tabiki
Ellerinize saglık
Çok seviyorum bu karnıyarıgı
Eda hanım çok güzel görünüyor ellerine sağlık 👌 ama sarımsak katınca daha güzel oluyor .
Ellerine sağlık canim bende çok severim🤗💝
ellerniz derd görmesin çok lezzetli görünür
Like son vidioma beklerim çok iyi yapıyosun
70.like canim karniyarigi çok severim super gorunuyor👍🌹❤😍eline saglik
احلى لايك بالتوفيق
Ellerinize sağlık 👌
İyi akşamlar eda hanım bu tarifinizi yaptım dün çok lezzetli oldu çok teşekkürler öpüyorum sizi hatta misafirimiz vardı onlarda çok beğendiler
Ellerine sağlık canım
Benim laap cook sevdiyim Patlijan☺ farkli yemek.
cok güzel ellerine sağlık muhteşem olmus
Perihan
Pyhxı
Selamun aleykum ka dakika yagda kizarticaz acaba ve kac bardak siviyag koyup aca tencerenin icine
Selamun aleykum sagol tesekurrler gercekten cok lezzetli olmus tarifi için size tesekurr ederim hayirli ramazanlar dilerim 😊
😍❤️🌹🌹🌹👍
Kıyma alırken ne demeliyiz yağ konusunda
Çok güzel paylaşım olmuş ellerine sağlık sizde kanalıma beklerim
Harika olmuş mükemmel ellerine sağlık canım kızım
Sesin genç ellerin yaşlı
Gerçekten çok güzel görünüyor maşallah sana harikasın ellerin dert görmesin inşallah amin
ELLERİNİZE SAĞLIK
Ellerine sağlık yaptım harıka oldu edacıgım
Ellerine sağlık çok güzel olmuş canım kızım muhteşem