#edamutfakta #afyonbükmesi
✅Malzemeler
‼️Hamuru için
1 kilo un
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tane limon suyu
2 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağına yakın su
‼️Mercimekli İç harcı için
2 su bardağı mercimek(1 yemek kaşığı tuz ile haşlayalım)
Yeteri kadar su ile haşlıyoruz
Haşlandıktan sonra 1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
‼️Peynirli harç için
350 gr Beyaz peynir
4-5 dal ince kıyılmış maydanoz
Yarım tatlı kaşığı pulbiber
Tuzsuzsa tuz ekliyoruz
‼️Arası ve üzeri için
125 gr tereyağı
2.5 su bardağı sıvıyağ
👉👉Su bardağı ölçüm 200 ml
