İnstagram hesabımdan takip edebilirsiniz👉👉https://www.instagram.com/edamutfakta_/ 👈👈
👉Orman Kebabı#edasicakyemek
✅Malzemeler
750 gr. kuşbaşı kuzu eti
1 adet büyük boy soğan
9-10 yemek kaşığı dolusu bezelye
3-4 adet orta boy patates
1 adet büyük boy havuç
2 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı beyaz un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağ
👉Hazırlanışı ✅Eti hafif una bulayıp, geniş ve derin bir tavaya atmadan önce silkeleyip , sıvı yağı ile iyice kızdırdığınız tavaya atın. Renkleri değişip kokusu çıkana kadar soteleyin ve kenara alın.
✅Ayrı bir tencereye, yemeklik doğradığınız soğanları alıp kavurun sonra üzerine tereyağını ekleyin ve kavurmaya devam edin.
✅Soğanlar hafif ölünce incecik doğradığınız sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin.
✅Soğanlar iyice ölünce salçaları ekleyin, salçanın hafif kokusu çıkana kadar kavurun ve küçük küçük doğranmış domatesleri ekleyin.
✅Domatesler yumuşayınca, küp küp doğradığınız havuçları atıp kısık ateşte 6-7 dakika pişirelim.
✅Patates ve bezelyeleri de tencereye atıp şöyle bir karıştırın ve etleri de tencereye bırakın.
3-4 bardak suyu ekleyip defne yaprağını bırakın.
✅Kaynamaya başlayınca tuzunu atın ve altını kısın.
✅Pişmeye yakın baharatları serpin.
✅Kısık ateşte 50 dakika kadar pişirin.Orman Kebabınız hazır😉😉.Afiyet şifa olsun
Orman Kebabı(garantili tarif)
Bu yazıya bir tepki verin
Love0
Sad0
Mutlu0
Sleepy0
Sinirli0
Dead0
Wink0
eline saglik
muhtesemmmmmm
yetenekli annemmm benim
Ellerine sağlık çok güzel misssss
👍👍👍
Ellerine sağlık
Defalarca izledim etle yemeğin birleştiği yeri göremedim. Benmi dikkatsizim acaba?
Very nice
Bu tarif kaç kişilik?
eti eklediğiniz yer videoda yok..kafa karıştı..gerçi ben ne zaman koyduğunuzu anladım ama anlayamayanlar olacaktır….keşke siz de izleyip sonra paylaşsaydınız..
Enfesss
Ellerine sağlık edacim.
❤️❤️❤️❤️
Ellerine sağlık çok muhtesem olmuş canım
Etin koyulduğu yer belli değil yemek yapmayı yeni öğrenen ve yapmak isteyen için kafa karıştırıcı bir tarif olmuş düzeltseydiniz iyi olurdu acizane fikrim😊