✅ Malzemeler
3 adet bostan patlıcan
3 adet patates
3 adet yeşil kapya biber
1 kilo kuşbaşı et( Miktarı azaltabilirsiniz)
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet domates
4 adet soğan
8-9 diş sarımsak
‼️ Sosu için
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı pulbiber
1/2 tatlı kaşığı kimyon