✅Malzemeler
4 adet bostan patlıcan
Yeşil biber
Kırmızı biber
‼️İç harcı için
350 gr kıyma
1 iri soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber
1 çay bardağı sıcak su
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
‼️Yoğurt sosu için
2 su bardağı süzme yoğurt
1/4 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1 diş sarımsak