PUÇİNİ(Hamurunun Dokusuna Hayran Kalacaksınız)

✅✅Malzemeler
✅Hamuru için
1.5 su bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
5.5 su bardağı un
✅İç harcı için
Yarım kilodan biraz fazla ıspanak
1 adet iri soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
Kimyon
Pulbiber
Sıvıyağ
✅Sosu için
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
2-3 damla sıvıyağ
👉👉Su bardağı ölçüm 200 ml
👉👉Çay bardağı ölçüm 100 ml