🔆Bugün sizler için Antep usulü soğan kebabı tarifimiz var
🔆Hem pratik, hem lezzetli
🔆Özellikle bu zamanda içerdiği antioksidan sayesinde bağışıklığı güçlendirici özelliğinden dolayı şifa niyetine ara ara yapmanızı öneririm
🔆Kıymamız tek çekim olmalı
🔆Mümkünse kuzu ve dana kıyma yarı yarıya kullanabilirsiniz
🔆Soğanlarımız küçük boy yumurta büyüklüğünde olmalı
🔆Tüm püf noktalar için videomu lütfen sonuna kadar İzleyin
🔆Deneyecek olan arkadaşlara kolay gelsin afiyet olsun
🔆Hepinize iyi seyirler diliyorum
‼️Antep Usulü Soğan 🧅 Kebabı‼️
✅Malzemeler
2 kilo yıkanmış soğan
🔆Köftesi için
1.200 gr orta yağlı kıyma
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tozbiber
1 çay kaşığı kimyon
🔆Nar ekşili sos için
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1.5 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağından bir parmak fazla su
🔆Lavaşa sarmak için
3 adet çarliston biber
2 adet Kırmızı dolmalık biber
4 adet domates
Üzerine çok az tuz