✅Malzemeler
1.5 kilo tavuk göğsü
1 adet iri soğan
2 diş sarımsak
3 adet kırmızı kapya biber
1 adet yeşil kapya biber
1 yemek kaşığı tereyağı
2-3 yemek kaşığı Sıvıyağ
3 yemek kaşığı soya sosu
Karabiber
Pulbiber
Kekik
👉👉Hazırlanışı
✅Tavuk küp doğranır.
✅Soğanlar yemeklik, biberler ise uzun inçe şerit halinde doğranır.
✅Geniş ve derin bir tavaya tereyağı konulur.
✅Eriyip köpürünce tavuk eklenir ve sotelenir.
✅Sotelenen tavuğun üzerine 2 yemek kaşığı soya sosu eklenir.
✅Ayrı bir tavaya sıvıyağ konur.
✅Kızınca doğradığımız biberler katılır ve sotelenir.
✅Biberler eriyince Üzerine bir yemek kaşığı soya sosu dökülüp karıştırılır.
✅Tavukların Üzerine baharatlar eklenip 5 dakika daha pişirilir.
✅En son sotelediğimiz biberler tavukların Üzerine katılıp bir kaç dakika daha beraber pişirilir.
✅Sıcak olarak tüketmenizi tavsiye ederim.
✅Afiyet şifa olsun.
