Malzemeleri kendinize göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz
✅Malzemeler
👉Et sosu için
1 kilo pirzola
1 adet iri soğan
2 tane kapya biber
5 tane küçük boy domates
4 yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı pulbiber
Yarım tatlı kaşığı kekik
2 su bardağı su
👉Şehriye pilavı için
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
6.5 su bardağı arpa şehriye
👉Üzeri için
6/5 su bardağı su
👉👉Su bardağı ölçüm 200 ml
