TOPALAK AŞI YAPMADIYSANIZ YAPMANIN TAM ZAMANI(UŞAK YÖRESİ)

✅✅Malzemeler
✅Yemeğin suyu için
12 su bardağı sıcak su
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı acı tozbiber(yemeyen varsa azaltabilirsiniz)
1 adet iri limon
✅Bulgur Köftesi için
2.5 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı un
2 su bardağı+1 kepçe dolusu kaynar halde yemeğin suyundan
1 adet yumurta
👉👉👉Su bardağı ölçüm 200 ml