İnstagram hesabımdan takip edebilirsiniz👉👉https://www.instagram.com/edamutfakta_/ 👈👈
Yeşil mercimekli erişte çorbası
1 su b. yeşil mercimek(240ml)
1 su b. erişte(200 ml)
1 soğan1 adet domates
1 çorba k. domates salçası
2 çorba k. tereyağı
tuz
nane
Et suyu
Terbiyesi için
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı yogurt(240 ml bardak)
Çok az su
Hazırlanışı
Yeşil mercimek yıkanır ve üzerinekaynar su döküp bekletilir.Kara suyu çıkınca mercimek tekrar yıkanıp süzülür. Üzerine temiz su koyup haşlanır.Soğan yemeklik doğranır. Ayrı bir tencereye tereyağı konur ve soğan kavrulur.Üzerine inceci dogradıgımız domates ve salça eklenip kavrulur.Haşladıgımız mercimek çorba tenceresine aktarılır.Et suyu dökülür.Kaynayınca içine eriştesi atılır.Tuzu atılır.
Küçük bir tencerede yogurt, un ve çok az su karıştırılır ve ocağa oturtulur.Kaynayana kadar karıştırılır.Kaynayınca çorbanın suyundan terbiyesine eklenir ve yavaşça çorbamıza dökülüp karıştırılır. Nane atılır ve karıştırılır.Afiyet şifa olsun☺️
Yeşil mercimekli erişte çorbasi, Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Bu yazıya bir tepki verin
Love0
Sad0
Mutlu0
Sleepy0
Sinirli0
Dead0
Wink0
İşin içine nane burnunu soktuysa yeşil mercimek muhteşem olur, helâl olsun.
Videonun 1. Dk sondan sonrasi karanlik, gerci corbanin yapimi bitmis gorunuyo AMA merak ettim kalan 3 dk kada ne vardi, yoksa sesli anlatimmi?..