Yüksük ÇORBASI | ADANA MUTFAĞI | Yöresel yemekler | Çorba Tarifleri

Yaptığınız tariflerimi #edamutfakta hastagı ile paylaşabilirsiniz
✅Malzemeler
1 adet kuru soğan
250 gr parça et ya da kemikli et
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
2-2.5 litre haşladığımız et suyu
1 çorba kasesi haşlanmış nohut
1 tatlı kaşığı tuz
1 limon suyu
✅✅Mantısı için
2 su bardağı un
Yarım su bardağı su
Yarım çay kaşığı tuz
✅✅İç harcı için
1 adet soğan
400 gr kıyma
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kimyon
✅✅✅Su bardağı ölçüm 👉👉200 ml