humus

Merhaba arkadaşlar farklı bir lezzet olan salata çeşitlerinden humusu sizlerle paylaşmak istiyorum.

Humus malzemeler

1 su bardağı haşlanmış nohut

7-8 yemek kaşığı tahin

6-7 diş sarımsak

2 adet limon

Kıvam için sıcak su

Tuz kimyon

Humus hazırlanışı

Haşlanmış olan nohut blendırdan geçirilir.Bir kaba dövülmüş sarımsak tahin limon suyu tuzu kimyonu eklenir.kıvamı krema kıvamında olacağı için suyunu ona göre ekliyoruz.Servis tabağına aldıktan sonra üzerine zeytinyağı pulbiber kenarlarına ise kornişon ve maydanoz ile süsleyip servis edilebilir.Afiyet olsun😊

CEVAP VER