karışık pizza

Karışık pizza tarifimiz şimdi sizinle paylaşıyorum.

Karışık pizza için malzemeler

4 su bardağı un

Yarım su bardağı zeytinyağı

2 adet küp şeker

1.5 tatlı kaşığı tuz

1 paket kuru maya

1 su bardağı ılık su

Sosu için

2 kaşık domates sosu

1 çay kaşığı biber salçası

2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı

Cok az ılık su

Karabiber

Içine

Peynir sucuk

Zeytin mantar

Domates

Üzeri için

Kaşar rendesi

Karışık pizza hazırlanışı

Ilık suyun içine şeker ve maya konur.10 dakika köpürmesi için beklenir.Kabaran mayanın üzerine un, tuz,zeytinyağı ve beklettiğimiz maya konur.Güzelce yoğrulur.Üzeri kapatılır.1saat mayalandırılır.Mayalanan hamur yağlanmış tepsiye yayılır.Kenar kısmı hafif yukarı kaldırılır.Içine peynir konarak kapatılır.

Tavaya sos malzemeleri konur.2-3 dakika beraber pişirilir.Altı kapatılır.

Hamurun üzerine sostan yayılır.Üzerine arzu ettiğimiz malzemelerden konur.

Önceden ısıtılmış 250 derecede 15-20 dakika pişirilir.Fırıdan alınır.Üzerine kaşar rendesi serpilir.Tekrar fırına verilir.Kaşar erìyince fırıdan alınır.Afiyet olsun😊

CEVAP VER