karnıbahar kızartması

Harika bir lezzet olan karnıbahar kızartmasını paylaşacağım sizinle.

karnıbahar kızartması için malzemeler

Orta boy karnıbahar
Tuz
Sosu için
1yumurta
1şişe soda
2 yemek kaşığı ketçap
Un
Tuz
Servis için
1kase yoğurt
1diş sarımsak
Pul biber
Sıvıyağ

Karnıbahar kızartması hazırlanışı

Karnıbaharları güzelce yıkayıp belirli büyüklüklerde kesiyoruz. Bir tencereye yarısına kadar su koyup kaynatıyoruz kaynayan suya tuz ilave edip karnıbaharları tencereye alıyoruz çatalla kontrol edelim çok pişmesin azda pişmesin bi kaseye soda yumurta ketçap tuz unu alıp karıştıralım(koyu ayran kıvamında olacak).Kızartma tenceresine sıvıyağı alıp ısıtalım ısınan yağın içerisine sosa buladığımız karnıbaharları yavaşça tencereye alalım kızarınca servis tabağına alıp yanına sarımsaklı yoğurt ve pulbiber ile servis edelim.Afiyet olsun😊

CEVAP VER