kıymalı yaprak sarması

Arkadaşlar kıymalı yaprak sarmasını mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Kıymalı yaprak sarması için malzemeler

Yaprak

1 kilo az yağlı kıyma

2 yemek kaşığı kadar kuyruk yağı

3 yemek kaşığı yoğurt

Yarım çay bardağı pirinç

2 adet soğan

Maydanoz

Dereotu

Bir tutam kişniş

Tuz karabiber

2 yemek kaşığı kuru nane

Kıymalı yaprak sarması hazırlanışı

Pirinç yıkanır süzülür.Soğan küçük küp doğranır.Yeşillikler küçük doğranır.Kaba soğan kıyma kuyruk yağı yoğurt yeşillikler tuz karabiber konur karıştırılır.Saılırr.Tencerenin dibi yaprakla bir sıra dösenir.Sardığımız yapraklar tencereye yerleştirilir.Üzerini örtecek kadar su dökülür.Kısık ateşte pişirilir.Afiyet olsun😊

PAYLAŞ
Önceki İçerikpeynirli dilim börek
Sonraki İçerikLahana dolması

CEVAP VER