mısır unlu patlıcan kızartması

Kızartmalara farklı bir lezzet katan mısır unuyla patlıcan kızartmasını denemenizi tavsiye ederim.

Mısır unlu patlıcan kızartması için malzemeler

1 kilo patlıcan

Mısır unu

Tuz

Kızartmak için

Sıvıyağ

Mısır unlu patlıcan kızartması hazırlanışı

patlıcanlar alacali soyulur sap kismi kesilmeden dorde bolunur.20 dakika tuzlu suda bekletilir.Yikanir tencereye su konur diri kalacak sekilde haslanir.Hasladiktan sonra suzulur.patlıcanin suyu sikilir.Bir tabaga yeteri miktarda misir unu ve tuz konur karistirilir.patlıcanlar misir ununa bulanir.Tavaya cok az yag konur.Onlu arkali kizartilir.Afiyet olsun😊

PAYLAŞ
Önceki İçerikşehriyeli mercimek çorbası
Sonraki İçerikAşure

CEVAP VER