nohutlu misket köfte

Farklı bi köfte olan nohutlu misket köfte tarifi sizinle.

Nohutlu misket köfte için malzemeler

250 gr kıyma

2 su bardağı haşlanmış nohut

2 adet soğan

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı biber salçası

4 yemek kaşığı domates sosu

Tuz

Karabiber

Zeytinyağı

Tereyağı

Nohutlu misket köfte hazırlanışı

Kaba kıyma,karabiber ve tuz alınır.Güzelce yoğrulur.Misket büyüklüğünde yuvarlanır.

Tencereye yağ konur.Kızınca yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsak konur.Tuz serpilir.Salça ve domates sosu konur kavrulmaya devam edilir.Köfteler konur.3-4 dakika kadar beraber kavrulduktan sonra haşlanmış nohut eklenir.3 bardak kadar sıcak su konur.Yaklaşık 10 dakika sonra tereyağı ilave edilir.Bir iki taşım kaynadıktan sonra kapatılır.Afiyet olsun😊

CEVAP VER