peynirli poğaça

arkadaşlar puf puf süper bir hamur işi olan peynirli poğaça tarifimiz.

Peynirli poğaça malzemeler

3 yumurta akı

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2 adet yaşmaya

Yaklasik 4.5 su bardağı un

Içi için

Peynir

Peynirli poğaça hazırlanışı

Bir kaba tüm malzemeler konur güzelce harmanlanır.Yavaş yavaş elenmiş un eklenir yoğrulur.Yumuşak bir hamur elde edilir.1 saat kadar mayalanmaya bırakılır.Mayalandıktan sonra hamurdan parçalar koparılır içine peynir konur ve şekil verilir.Üzerine yumurta sarısı sürülür.Önceden ısınmış 160-170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun

 

CEVAP VER