sandvic ekmeği

Şimdi sizinle sandvic ekmeği tarifini paylaşıyorum.

Sandvic ekmeği için malzemeler

1.5 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

3 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

Un(yaklaşık 8-9 bardak)

Üzeri için

1 adet yumurta sarısı

Haşhaş

Içine

Beyaz peynir

Domates

Maydanoz

Sandvic ekmeği hazırlanışı

Kabın içine ılık sütü, ılık suyu, toz şekeri ve mayayı koyup iyice karıştırıp 10 dakika köpürmesini bekliyoruz.

Kabaran mayanın içine tuzu ilave edelim.Sonra azar azar unu ilave edelim kıvamı yumuşak olan bir hamur elde ediyoruz.Üzerini örtüp sıcak bir yerde 1 saat mayalandırıyoruz.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlıyoruz.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyuyoruz.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaşı serpiyoruz.Fırınımızı 180 derecede 6-7 dakika ısıtıp kapatıyoruz.Tepsiyi fırına koyup 10 dakika mayalandırdıktan sonra fırını tekrar açıp 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.Sandiviçlerimizi ortadan kesip içini dolduruyoruz.Afiyet olsun😊

PAYLAŞ
Önceki İçerikNohutlu misket köfte
Sonraki İçerikKaşık helvası

CEVAP VER