tavada sebzeli tavuk köfte

Selam dostlar şimdi sizlere tavada sebzeli tavuk köfte tarifini vereceğim.

Tavada sebzeli tavuk köfte için malzemeler

 

Yarım kilo tavuk göğsü

1 yumurta

2 yemek kaşığı galeta unu

1 adet kuru soğan

2 diş sarımsak

Tuz karabiber pulbiber

5- 6 adet patates

4 yemek kaşığı domates sosu

Tavada sebzeli tavuk köfte hazırlanışı

Merhaba arkadaşlar mutlaka denemenizi tavsiye ederim.Tavuğu doğrayıcı yada kıyma makinesinden geçiriyoruz.Üzerine 1rendelenmiş kuru soğan ve sarımsağı ekliyoruz.tuz karabiber pulbiber 1 yumurta ve 2 yemek kaşığı galeta unu ekleyip harmanliyoruz.Üzerini streç filmi örtüp 1 saat dolapta dinlendiriyoruz.O dinlenirken patatesleri soyup güzelce yıkıyor ve halka şeklinde doğruyoruz.Tuzlayip yağda kızartıyoruz.Tavuk harcını dolaptan aldıktan sonra şekil verip tavada kızartıyoruz.Kızarttığimız patates ve tavuk köftelerini pişirme kabına sırasıyla köfte ve patates olarak yerleştiriyoruz.Üzerine domates sosunu döküp 5 dakika kadar ağzı kapalı bir şekilde pişiriyoruz.

Afiyet olsun😊

CEVAP VER