tavuk baget

merhaba dostlar tavuk baget tarifini paylaşıyorum sizlerle.

Tavuk baget malzemeler

 

1 çimdik tuz tavuk     1 çay bardağı yoğurt

1 kaşık karbonat

Un

Içi için

500 gr tavuk göğsü çekilmiş

1 soğan rendesi

Tuz karabiber

Bulamak için

1 yumurta

Galeta unu

Sapı için

Çubuk kraker

Tavuk baget hazırlanışı

Yoğurt tuz karbonat karışıma eklenir elenmiş un yavaş yavaş eklenir kulak memesinde bir hamur olacak.Hamur merdane yardımı ile açılır çay bardağı ile yuvarlak daireler kesilir. Diğer yandan derin bir kaba çekilmiş tavuk göğsü rendelenmiş soğan tuz baharat eklenir güzelce harmanlanır. Yuvarlak dairelere tavuklu harçtan konur kapatılır ikiye bölünür ortasına tutmak için çubuk kraker konur(Her bir dairedrn iki tane baget elde edilir). Önce yumurtaya sonra galeta ununa batırılır.Kızgın yağda kızartılır.Afiyet olsun😊😊

PAYLAŞ
Önceki İçerikBaklava tarifi
Sonraki İçerikTaze börülce tarifi

CEVAP VER